干鍋魚是一道菜品，原產(chǎn)地四川。原材料有魚塊，輔料有蔥，姜，蒜，花椒，大料，干紅辣椒，青椒等?？谖鄂r美，營養(yǎng)豐富，香辣爽口。魚肉營養(yǎng)價值高，含脂肪低，吃魚肉有男人加油站、女人美容院之稱。干鍋魚具有麻、辣、鮮、香、嫩、層次分明的特點，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長，麻辣鮮香。
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成都餐飲培訓(xùn)基地，麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜？蜀味緣干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上，通過不斷技術(shù)革新改良而成的，從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，使在達到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用口味。所以麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)干鍋魚技術(shù)就去蜀味緣干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。
干鍋魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.干鍋配方中的香料的識別；
2.魚肉的處理腌制；
3.干鍋配料炒制；
4.老師演示過后，學(xué)員動手實操練習(xí)，老師在旁邊督導(dǎo)糾正；
5.干鍋的經(jīng)營模式和方法。
成都餐飲培訓(xùn)基地，麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜？蜀味緣干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與投資者的喜愛。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)全國性的強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲種類。
蜀味緣麻辣干鍋魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校注重實踐，學(xué)員全部現(xiàn)場學(xué)習(xí)，根據(jù)配方親自配料操作，理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作為主，手把手傳授技術(shù)，開店選址，開業(yè)準備，店內(nèi)布置，開業(yè)促銷，營銷策略，原料采購，成本控制，價格定位，等全方位培訓(xùn)，后期技術(shù)指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持。提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限時間。所學(xué)技術(shù)終身免費升級！
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